Os concelhos da Lousã, Góis e Arganil estão a trabalhar num projeto-piloto de incentivo à caprinicultura, revelou Victor Carvalho, na apresentação dos Fins de Semana Gastronómicos do Cabrito, que teve lugar na aldeia da Cerdeira, dia 20.
De acordo com o presidente da Câmara da Lousã, o projeto está a ser desenvolvido junto do Ministério da Agricultura e deve estar implementado no terreno antes do verão.
Estão previstos apoios financeiros para aquisição de gado e “suporte ao posto de trabalho a criar, seja o próprio pastor ou os meios humanos que precise de alocar à atividade”, explicou.
Leia a notícia completa na edição n.º 1586 do Trevim
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