Realizada nos dias 14 e 15 de março, a festa da freguesia de Foz de Arouce e Casal de Ermio atraiu muita gente ao recinto junto à ponte, que desta vez recebeu a recriação do combate de 1811, mas também a estreia do “maior sarrabulho do mundo”.
Uma aposta da União de Freguesias de Foz de Arouce e Casal de Ermio para dinamizar a comunidade e valorizar a gastronomia da terra que reuniu no Chão da Cruz pessoas do concelho da Lousã e de outros lugares.
Muitos quiseram ver a ‘personagem’ principal da cozinha ao ar livre, uma frigideira com 2,6 metros de diâmetro, concebida pelo serralheiro Nuno Simões expressamente para o evento.
Já as pás e colher gigantes que ajudaram a mexer e servir os 120 quilos de carne tiveram a assinatura de José Lourenço e Pedro Fernandes, membros do grupo de marchas de Foz de Arouce.
Leia a notícia completa na edição n.º 1583 do Trevim.
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